МПП Колосок

КОЛОСОК

виробництво концентрованих яблучних соків та садівництво різних сортів яблук

Наші переваги

Більше ніж 20 років на

ринку

Постійні інвестиції

в нове

обладнання

Сертифіковані, як

ORGANIC

Потужність

виробництва від

4000-5000 тонн в рік

Система якості та

безпечності

базується на

принципах HACCP

Про нас

Компанія МПП “Колосок” вже більше ніж 20 років є визнаним виробником високоякісних концентрованих соків, як в Україні, так і за її межами.

Тому, це є основним напрямком діяльності підприємства.

Однак, крім цього ми виготовляємо: яблучний концентрат, арома та яблучні вичавки.

Загальна потужність нашого виробництва складає від 4000 - 5000 тонн в рік.

Яблучні вичавки

Це тверді залишки яблука після вичавлювання соку. Вони багаті незамінними амінокислотами, вітамінами та мінеральними елементами.

Яблучні вичавки є цінним джерелом харчових волокон, які містять велику кількість пектинових речовин.

Сьогодні їх використовують для виробництва пектину, харчових добавок, а також, як поживний корм для худоби.

Яблучний концентрат

Натуральний концентрований яблучний сік.

До складу входять ТІЛЬКИ яблука. Без жодних емульгаторів, барвників, консервантів, ароматизаторів, цукру та продуктів із вмістом цукру, лимонної або іншої кислоти. Вміст сухих речовин не менше 70%. Основна сировина для нашого концетрату це органічне яблуко з гірських районів Закарпаття, в якого немає аналогів.

Ми виготовляємо ялбучний концентрат, як високоорганічий, так і звичайний, очищений, а також темний.

Виробництво

Для своєї виробничої діяльності підприємство здійснює закупівлю виробничої сировини у населення та приватних фермерських господарств із цілої Закарпатської області у розмірі 35 000 тонн на рік.

На всіх етапах виробництва використовується вода, яка проходить три ступені очищення: піщаний фільтр, вугільний фільтр та зворотний осмос.

Для отримання відновленого соку використовується неосвітлений яблучний концентрат.

Наступним кроком є очищення несвітленого концентрату. Завдяки температурній обробці , зберігається весь комплекс вітамінів і мінералів, що міститься в свіжих плодах.

Охолоджена продукція зберігається в ємності з нержавіючої сталі місткістю 100м³ кожна, в чистому та сухому приміщенні, при температурі від 0 до 10°С, без різких коливань.

Високі технології

Підприємство постійно інвестує значні кошти в модернізацію обладнання та впроваджує більш ефективніші технології.

Виробництво МПП “Колосок” оснащені сучасною технікою, такою як: Bucher, B&P Engineering, Wiegant та інші.

Щороку, ми реалізовуємо проєкти з модернізації та розширення виробництва.

Високі технології

Виробництво МПП “Колосок” оснащені сучасною технікою, такою як: Bucher, B&P Engineering, Wiegant та інші.

Щороку, ми реалізовуємо проєкти з модернізації та розширення виробництва.

Перевірена якість

Завдяки нашій якості ми здобули довіру таких відомих компаній як Döhler, Rauch та інші. На виробництві впроваджена система управління якістю та безпечністю харчової продукції, що базується на принципах НАССP

Перевірка показників безпечності продукції здійснюється у внутрішніх лабораторіях, а також зовнішніх, які розташовані в Україні та країнах Європейського Союзу та акредитовані згідно з національними міжнародними стандартами.

Департамент контролю якості стежить за дотриманням відповідності встановленим нормам та показникам процесів на всіх етапах виробництва – від вхідного контролю сировини та матеріалів, до відвантаження готової продукції.

Сертифікати

перевірено та схвалено міжнародними організаціями

Садівництво

Садівництво є другим по важливості напрямком діяльності МПП “Колосок”. Площа садів складає -100 га. Наявність власної сировинної бази дозволяє знизити залежність від зовнішніх постачальників та розширити асортимент виготовленої продукції.

Вирощені яблука використовуються не лише для виготовлення концентрату (при недостачі сировини), а й для постачання свіжих фруктів до кінцевого споживача.

Сорти яблук, які ми вирощуємо

Компанія МПП “Колосок” зберігає готовий продукт у спеціальних
холодильних приміщеннях, об’єм яких вміщає 1000 тонн яблук.

Контакти

м. Мукачево, вул. Томаша Масарика, 9
Україна, Закарпатська обл. 89600

+38 (050) 317 87 84

+38 (050) 423 33 02

kolosokfactory@gmail.com